Restauracja jako miejsce organizacji imprezy okolicznościowej

W ostatnich latach coraz więcej rodzin decyduje się na zorganizowanie imprezy okolicznościowej w restauracji, zamiast zaciszu własnego domu. Lokale gastronomiczne specjalizują się w organizacji chrzcin, komunii, urodzin i innych imprez, które zazwyczaj wyprawiamy dla większego grona bliskich nam osób. Czy to się rzeczywiście opłaca?

Oszczędność czasu, pieniędzy i nerwów

Zdecydowanie tak. Zacznijmy od oszczędności czasu. Przygotowanie obiadu i deseru dla kilku czy kilkunastu osób pochłania bardzo dużo czasu. Zaczynamy od zrobienia ogromnych zakupów, które następnie musimy dostarczyć do domu. Gotowanie i pieczenie trzeba zacząć co najmniej dzień wcześniej, a przygotowanie potraw zajmuje kilkanaście godzin. W niektórych domach trzeba zorganizować też dodatkowe krzesła, stoły, a nawet zastawę stołową. Po wizycie gości wszystko musi zostać odwiezione, a gospodarzy czeka długie zmywanie. Organizacja imprezy w restauracji to wbrew pozorom też spora oszczędność pieniędzy. Jeśli podliczymy koszty zakupów spożywczych i napojów, okaże się, że cena „za osobę” oferowana przez lokale gastronomiczne wcale nie jest wygórowana. Dodajmy do tego zużyty prąd, gaz, czy wodę – przygotowywanie dużej imprezy w domu zazwyczaj nie jest opłacalne. Warto wspomnieć też o nerwach: gotowane potrawy nie zawsze wychodzą nam tak, jakbyśmy chcieli, stresujemy się też, że poza gotowaniem czeka nas jeszcze sprzątanie i możemy nie zdążyć ze wszystkim. Decydując się na restaurację, żaden z tych problemów nas nie dotyczy.

Obsługa gości

Kolejną ważną kwestią jest obsługa gości. Podczas imprezy domowej gospodarze zazwyczaj nie mają czasu, by spokojnie porozmawiać z zaproszonymi bliskimi osobami. Nieustannie kursują pomiędzy stołem a kuchnią, donosząc kolejne potrawy i wynosząc brudne naczynia. Jeśli z kolei zdecydują na się na zorganizowanie imprezy w restauracji, podczas obiadu mogą bawić się równie dobrze, jak goście. Nad całym wydarzeniem czuwają bowiem doświadczeni kelnerzy, którzy zadbają o komfort wszystkich osób przy stole. Dzięki temu wszyscy uczestnicy imprezy mogą rzeczywiście skupić się na celebrowaniu danej okazji, rozmowie i cieszeniu się czasem spędzonym razem. Pamiętajmy też o wygodzie przy stole, o którą ciężko w małych mieszkaniach czy domach. W restauracji każdy może wygodnie odsunąć się od stołu i wyjść do toalety czy na papierosa. W domu zazwyczaj jest to bardzo utrudnione.